阿根廷著名酒庄之一菲丽酒庄（Bodega Achaval Ferrer）的创始人圣地亚哥•阿卡阀（Santiago Achaval）和罗伯托·奇普雷索（Roberto Cipresso）正准备推出几款经过一系列实验项目研制出来的葡萄酒，希望以此能改变人们以往对阿根廷葡萄酒的认识。
项目共有三款实验酒。第一款为两百瓶马尔贝克（Malbec）葡萄酒，由来自1,600米高的葡萄园内的葡萄酿造而成。第二款位于萨尔塔产区（Salta）的卡法亚特（Cafayate），海拔1,200米左右。葡萄来自受到酿酒大师米歇尔·罗兰（Michel Rolland）高度评价的马尔贝克产地雅克亚（Yacochuya）。这款酒名为艾尔莎（Alteza），将于今年发行，目前产量为1,800瓶，以后可能会增至5,000瓶。第三款酒是自门多萨的比亚维森西奥（Villavicencio）和圣胡安（San Juan）的瓦登卡托（Valdencanto）。
项目参与者维多利亚（Victoria）女士指出：该项目致力于找到高海拔地区最优质土壤，将之与安第斯山脉优越的紫外线光结合，这样的风土条件能酿造出最棒的葡萄酒。