主管法国葡萄酒原产地法规的政府机构——国家原产地命名与质量监控院(Institut National de l’Origine et de la Qualite,简称INAO)六月发布声明称,由于近期极端天气频发,对葡萄酒生产商造成严重损失,从现在开始,允许葡萄酒生产商增加葡萄酒库存量。这意味着葡萄酒生产商每年可以存下更多的葡萄酒库存,以备不时之需。
在此之前,法国葡萄酒生产商们遵循着2013年定下的法规:每年可以将葡萄酒产量的10%储备下来,以应对突发不利条件造成产量减少的情况。新法规下达后,葡萄酒生产商每年可储存下来的葡萄酒数量上升至每年总产量的20%,三年内总库存最高可达50%。起初该法规只适用于红、白葡萄酒的生产商,不包括香槟(Champagne)和甜酒。但部分甜酒产区如苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)和蒙巴兹雅克(Monbazillac)已列入考虑范畴。
据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)四月发布的报告显示,2017年全球葡萄酒产量较2016年下降了8.6%,严重的春季霜冻、暴雨和夏季干旱等极端天气则是造成欧洲产区大量减产的主要原因。今年五月,法国部分产区已经经历了一系列雹暴的袭击,波尔多(Bordeaux)部分葡萄园的损失预计达到70%。在这样严峻的情况下,波尔多葡萄酒协会联盟(FGVB)不得不向政府寻求帮助,以应对极端天气对葡萄酒产业带来的不良后果。而修改法规允许葡萄酒生产商增加葡萄酒库存量,可以避免葡萄酒生产商在低产的年份里出现“无酒可售”的情况,一定程度上缓解酒庄的经济压力。尤其对于一些葡萄酒需要陈年数年的酒庄而言,这项调整十分有利。(文/Zoe)