欧丽安(Orion)又名猎户座,是原产于德国的一种杂交白葡萄品种,这种葡萄最早种植在德国法尔兹(Pfalz)产区,但目前主要种植在英格兰。用它酿制的白葡萄酒口感爽脆,芳香四溢。
欧丽安(Orion)是在1964年由Gerhardt Alleweldt博士在德国巴登的Geilweilerhof葡萄育种研究所用Optima和Villard
Blanc杂交培育而成。2010年,它的种植面积有10公顷。
葡萄品种特征
欧丽安(Orion)非常早熟而且高产,中等活力,果串中等大小,果皮薄,果肉多汁,抗病能力强,生长成熟周期短(135~140天),能在生长期短的地区种植。
欧丽安葡萄酒
欧丽安(Orion)所酿造的葡萄酒酒体柔和,平衡性良好,充满果香,酸度爽脆,清冽,气味芬芳,有时会带有一些青草和药草的香气。它在英国也会用于酿造一些起泡葡萄酒,风格与白谢瓦尔(Seyval Blanc)葡萄酒类似。