传说中的“波尔多八大”是指法国波尔多（Bordeaux）产区最负盛名的8座酒庄，分别是拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、拉图（Chateau Latour）、木桐（Chateau Mouton-Rothschild）、玛歌（Chateau Margaux）、侯伯王（Chateau Haut-Brion）、柏图斯（Petrus）、欧颂（Chateau Ausone）和白马（Chateau Cheval Blanc）。
其中，拉菲、拉图、木桐、玛歌和侯伯王是波尔多左岸的五大一级名庄，而欧颂和白马是波尔多右岸圣埃美隆（Saint Emilion）产区的一级A等酒庄，柏图斯则是右岸波美侯（Pomerol）产区蜚声全球的车库酒酒庄。
无疑，这八大酒庄是波尔多最伟大的酒庄，代表了波尔多葡萄酒的最高水平。不过，由于在不同的年份，天气情况有所不同，从而影响葡萄的成熟度和质量，用其所酿造出来的葡萄酒的质量也自然会有所不同。因此，波尔多八大酒庄的正牌酒在不同的年份有不同的表现，并非所有年份的波尔多八大名庄酒都是伟大的葡萄酒。
下面就是波尔多八大酒庄在过去二三十年里表现最出色的年份，如果您对葡萄酒投资感兴趣，那必须要了解这些基本数据。
拉菲：2010年、2009年、2008年、2005年、2003年、2001年、2000年、1999年、1998年、1996年、1995年、1990年、1988年、1986年、1983年和1982年。
拉图：2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2003年、2002年、2001年、2000年、1996年、1995年、1990年和1982年。
木桐：2010年、2009年、2006年、2005年、2003年、2002年、2000年、1998年、1996年、1995年、1989年、1986年和1982年。
玛歌：2010年、2009年、2008年、2004年、2003年、2000年、1996年、1995年、1990年、1986年、1985年、1983年和1982年。
侯伯王：2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2003年、2000年、1998年、1995年、1990年、1989年、1985年、1982年和1975年。
帕图斯：2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2003年、2001年、2000年、1998年、1990年、1989年和1982年。
欧颂：2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2003年、2002年、2001年、2000年、1999年、1998年、1996年、1995年、1983年、1982年和1976年。
白马：2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年和1982年。（文/碧云天）