(新闻来源:酒饮商务 / The Drinks Business)
宁夏产区(Ningxia)是中国重要的葡萄酒产区之一,宁夏回族自治区将把旅游业纳入葡萄酒产业,以提高该地区的知名度。据《宁夏日报》报道,宁夏回族自治区文化旅游局有意推动深度旅游与葡萄酒、枸杞等重点产业的融合。
由于良好的生态环境和酒庄设施建设,位于贺兰山脚下的源石酒庄是近年来宁夏最早发展葡萄酒和文化旅游新模式的酒庄之一。据酒庄介绍,他们目前正在经营酒庄旅游、公园旅游、品酒等旅游项目。去年,他们接待了20万游客。
他们认为旅游业具有极大的潜力来促进销售,因为游客倾向于在体验后购买葡萄酒,同时,他们建立了微信官方账户和网店——去年他们的销售收入翻了一番。今年,酒庄计划进一步丰富自己的葡萄酒旅游项目,比如增加餐饮、住宿等配套设施,最终希望延伸旅游产业链,邀请更多游客来酒庄住宿。
宁夏地方政府将重点发展枸杞、葡萄酒、奶产业、肉牛、滩羊和文化旅游等产业,希望以精品旅游一体化带动产业发展。特别值得一提的是,他们计划在葡萄酒和枸杞等产业的基础上打造健康旅游。
宁夏发展方案中提到:未来将整合贺兰山与黄河文化等地域内涵,使宁夏葡萄酒旅游成为全域旅游的重要元素。以酒庄、葡萄园为依托,融合旅游景区,统筹规划葡萄酒旅游精品线路,完善配套设施,全面提升公共服务水平。支持建立葡萄酒主题公园、酒店、餐饮、品鉴中心和科普教育基地,建设葡萄酒风情街。
支持在葡萄园集聚区建设葡萄酒康养项目,配套闲庭老街、精品民宿、温泉理疗、种采体验、自酿品鉴、保健康体等。创建中法葡萄酒学院,办好宁夏大学葡萄酒学院、宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院,优化专业课程设置,编制符合中国特色的葡萄酒文化推广课程,培养一批葡萄酒产业急需的园艺师、酿酒师、侍酒师等专业技术人才。