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2015年国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）将于6月14-18日在法国波尔多（Bordeaux）举办。该展览会将包括常规的品鉴会和研讨会，但也将加入新的元素，更加强调美食的重要性，邀请获奖级大厨向参展观众演示葡萄酒与美食的搭配技巧。Vinexpo已经举办了18年，而这次将是它历史上第一次把美食放在这么重要的地位。
“Vinexpo已经创造了辉煌的历史，而现在我们将继续书写它的灿烂未来，”Vinexpo的CEO纪尧姆·戴格里斯（Guillaume Deglise）这样评论。“Vinexpo的未来从2015年我们即将推出的新举措开始。”
本次波尔多Vinexpo的场地被重新调整，所有位置都面朝湖水；在展会的中心，还专门为顶级葡萄酒和烈酒品牌设置了一个场地。
展会的进出口通道、门票预订和物流输送都得到了改善。波尔多的新有轨电车系统把展会至波尔多市中心的行程缩短至15分钟，拟人化的预订服务可以记录访客的要求，并为他们安排相应的会议。
另外，本次展会还将开发新的品鉴区域，拓展桃红葡萄酒、起泡酒和甜葡萄酒的区域，包括继续发展今年在香港Vinexpo上首次发布的、由Vinexpo和The Spirits Business网站合作推出的概念酒吧“Spiritual”。（编译/碧云天）