据南大西洋通讯社Merco Press报道，为史上首位阿根廷出身的教皇酿造的首批500升葡萄酒正在酿造中，而酿造该酒的葡萄则采自阿根廷全国各地的小种植园。
阿根廷卡泰纳·巴塔酒厂（Bodegas Catena Zapata）葡萄园（图片来源：catenawines）
阿根廷希望这一举措能提升阿根廷葡萄酒的国际声誉，毕竟教皇的影响力遍布全球。而酿造该酒的葡萄则来自阿根廷全国各个葡萄酒产区，如门多萨(Mendoza)、圣胡安(San Juan)、拉里奥哈（La Rioja）、卡塔马卡(Catamarca)、萨尔塔(Salta)、内乌肯(Neuquen)和内格罗河(Rio Negro)等。这些酒将会在教皇举行的弥撒上出现。
阿根廷农业部长卡洛斯·卡萨米卡拉(Carlos Casamiquela)是该项目的牵头人，并得到了阿根廷葡萄酒业小酒农联盟(PRIOVAR)的支持。
教皇弗朗西斯一世(Pope Francis I)尊号方济各，是罗马天主教会的第266任教宗，即位于2013年。弗朗西斯一世的当选，是罗马天主教会的一个伟大里程碑，因为他是首位出身于美洲、南半球与耶稣会的教皇，也是继额我略三世后1200年来首位非欧洲出身的教皇。他出身于阿根廷首都布宜诺斯艾利斯，是一位意大利移民后裔。