根据香槟行业协会(Comite Interprofessionnel du vin de Champagne，简称CIVC)的消息，香槟在法国国内销量增长疲乏，但是如亚洲这些新兴的海外市场经济活跃，未来十年海外出口可能会成为推动香槟销量的重要因素。
根据CIVC的数据，去年，全球香槟销量同比下降1.5%，总值为304亿美元。出口至法国和欧州以外地区的总量攀升3.2%，达到63万瓶；而出口到欧洲国家的香槟总量下降3.4%；为74万瓶；法国国内销量下降2.3%；总值为167亿美元。
亚洲市场对香槟需求的增长，一方面是由于收藏家们正在寻找顶级波尔多酒庄以外更多样化的藏品。另一方面，也是因为自2008年以来，全球主要经济体面临到金融危机，过去5年来，香槟爱好者的消费需求一直有所遏制。
CIVC通讯及名称委员会的布鲁诺•派拉德（Bruno Paillard）说道，“显然，出口市场对大多数香槟生产商来说越来越重要”。
目前，出口市场的销量还不到香槟酒全球总销量的一半，“但是其销售额却超过总销售额的一半”，布鲁诺补充道，“法国以外复杂、要求苛刻的消费者们”正在推动香槟的价格增长。
根据CIVC的数据，在2008至2012年期间，英国、美国和德国一直是香槟最重要的3大出口市场，在此期间，日本的香槟酒销售额增长9%，从第6大出口市场荣升为第4大出口市场。
其中，香槟酒最大的出口市场——英国，总销量从2008年的3,600万瓶下滑至2012年的3,240万瓶；而美国则由1,720万瓶上升至1,770万瓶。同期内，德国的销量从1160万瓶增长至1260万瓶。
根据最新的数据，香槟目前的前10大出口市场还包括比利时、意大利、澳大利亚、瑞士、西班牙和瑞典。
中国大陆和香港地区，虽然目前并未成为香槟酒主要的市场，都其销量却一直在增长。在2008至2012年期间，中国的香槟销量增加达一倍以上，从897,000瓶增长至200万瓶，同时香港地区的香槟销量从104万上升到158万瓶。
“在未来中国将成为一个主要市场，” 布鲁诺说。虽然目前中国的香槟销量不足全球香槟总销量的1% 。
去年，投资者和收藏家都集中在一些新发售的香槟酒，如2004年路易王妃水晶（Louis Roederer Cristal）香槟和2002年泰亭哲香槟伯爵桃红香槟（Taittinger Comtes de champagne），这两款酒直接推高了顶级香槟的价格。
图片来源：roedererestate
去年12月，12瓶2004年路易王妃水晶香槟在英国伦敦葡萄酒交易所以1450英镑（ 2653美元）的价格售出，回想起一月初的1120英镑，我们可以看到投资者们正在寻求波尔多以外更多样化的产品。