白诗南(Chenin Blanc)在加州的种植范围几乎和霞多丽一样广泛,但大多数白诗南葡萄园都局限在中央山谷(Central Valley)。这里生产的葡萄酒产量高,品质平凡。典型的美国白诗南葡萄酒,具有充沛的果味,但缺乏经典的卢瓦尔河白诗南的风味特征。只有少数加州生产商一直坚持在最好的位置种植白诗南,相应的,这些葡萄酒的品质亦非常出众。
一、顶级酒商
1、查龙酒庄(Chalone Vineyard)
代表酒款:查龙酒庄珍藏白诗南干白葡萄酒
代表产区:加州蒙特利县(Monterey County)
简介:查龙酒庄是加州蒙特利县酿造葡萄酒的最古老酒庄。因与科斯塔诺人美洲土著部落(Costanoan Native American)有着颇深的渊源,酒庄被命名为查龙酒庄。如今的查龙酒庄占地1,000英亩,其中250英亩用来种植葡萄树。酒庄在保持独特风土的同时,也在不断提高酿酒和葡萄栽培技术。
2、Chappelet
代表酒款:Chappelet Old Vine Cuvee
代表产区:加州纳帕谷(Napa Valley)
3、温塔娜酒庄(Ventana Vineyards)
代表酒款:温塔娜白诗南干白葡萄酒
代表产区:加州蒙特利县
二、杰出酒商
1、Arciero
代表酒款:Arciero chenin Blanc
代表产区:加州帕索罗布尔斯(Paso Robles)
2、夏普利酒庄(Chappelet)
代表酒款:夏普利白诗南干白葡萄酒
代表产区:纳帕谷
3、哥伦比亚酒庄(Columbia Winery)
代表酒款:哥伦比亚白诗南干白葡萄酒
代表产区:华盛顿州(Washington)哥伦比亚谷
4、Durney
代表酒款:Durney chenin Blanc
代表产区:加州卡梅尔谷(Carmel Valley)
5、William Wheeler
代表酒款:William Wheeler chenin Blanc
代表产区:索诺玛县(Sonoma County)
三、可信赖的酒商
1、亚历山大谷酒庄(Alexander Valley Vineyards)
代表酒款:亚历山大谷白诗南干白葡萄酒
代表产区:亚历山大谷(Alexander Valley)
2、科维酒庄(Covey Run)
代表酒款:科维白诗南干白葡萄酒
代表产区:华盛顿州
3、干溪谷酒庄(Dry Creek Vineyard)
图片来源:drycreekvineyard
代表酒款:干溪谷白诗南干白葡萄酒
代表产区:加州萨克拉门托谷(Sacramento Valley)克拉克斯(Clarksburg)
4、霍格酒庄(Hogue Cellars)
代表酒款:霍格酒庄白诗南干白葡萄酒
代表产区:华盛顿州哥伦比亚谷
5、哈奇酒庄(Husch Vineyards)
代表酒款:哈奇里贝拉园白诗南干白葡萄酒
代表产区:加州门多西诺县(Mendocino)
6、欧纳酒庄(Kiona Vineyards)
代表酒款:欧纳白诗南干白葡萄酒
代表产区:华盛顿州哥伦比亚谷
7、松树岭酒庄(Pine Ridge Winery)
图片来源:pineridgevineyards
代表酒款:松树岭白诗南干白葡萄酒
代表产区:加州
简介:松树岭酒庄的核心酿酒哲学就是要完美展现出横跨5个子产区的200英亩不同园区葡萄酒的非凡品质,致力于生产出展现不同产区和历史底蕴的平衡而经典的葡萄美酒。