2007年白马酒庄红葡萄酒
波尔多一直以来都非常欢迎新来的葡萄酒投资商，不管他们来自哪个国家，是英国、荷兰、德国、美国，还是日本、中国。现在，中国投资商已经成为波尔多吸引外资的主要来源，虽然没法计算出他们已经在波尔多购买了多少家酒庄。房地产经纪公司Maxwell-Storrie-Baynes的销售经理卡琳•麦斯威尔（Karin Maxwell）估算，到2013年年底，波尔多已经有超过60家酒庄为中国人所拥有。麦斯威尔的代理处有专门的中国投资者接待处，她说，在过去12个月里，中国投资者已经进行了超过20宗交易。
其中最大的一宗交易在12月份出现了一个悲剧性的逆转。中国云南的茶叶和酒店巨头郝琳在购买了弗龙萨克（Fronsac）的酒庄——大河酒庄（Château La Rivière）之后，和酒庄的前业主詹姆斯•格雷戈里（James Gregoire）等人一起搭乘直升飞机在空中巡视酒庄的园地，最后飞机却在多尔多涅河上上空坠落。事后，郝琳及格雷戈里都被推断为死亡，不过遗体一时没有找到。郝琳的妻子发言说她将会继续丈夫的事业，重整旗鼓，把大河酒庄发扬光大。
对中国投资者来说，波尔多是一个非常具有吸引力的投资目的地。中国甚至对低价的波尔多葡萄酒也具有很强大的需求。对于那些希望在海外进行资产投资的中国成功商人来说，波尔多酒庄是一种很有价值的地产。
中国商人在波尔多进行的酒庄交易一般都是在秘密中进行的。Maxwell-Storrie-Baynes经纪公司的执行伙伴、佳士得拍卖行国际房地产在法国西南部的独家会员——迈克•贝恩斯（Michael Baynes）说，“交易地点和资金都因酒庄业主的不同而不同。”
去年年底，波尔多的两家酒庄Domaine Andron（上梅多克AOC）和Château Mylord（超级波尔多AOC）都被出售给身份保密的中国投资商。Domaine Andron的庄园面积为17英亩，葡萄酒年产量为30,000瓶，在11月份被卖给中国内地的一名企业家。Château Mylord的葡萄种植面积为108英亩，在Grézillac有一座18世纪的庄园，被香港企业家购买。
并不是所有购买波尔多酒庄的中国投资者都是匿名购买的。其中有很多投资者都渴望走到葡萄酒行业的幕前。在梅多克北部，中国贵州茅台集团的葡萄酒业务负责人Huaili Zhong就在最近收购了一家247英亩的酒庄——Château Loudenne。另外，在2012年，他还购买了弗龙萨克的一家酒庄——Château Dallau。Yi You 和Hongtao You这一对兄弟，他们在香港和温哥华都有制药事业，从去年7月份开始，已经在波尔多购买了好几家酒庄。
在某些酒庄交易中，中国投资者给面临资产危机的酒庄带来了意外之财。比如Mylord酒庄（被收购之后将该名为Milord），由Large家族连续经营了五代，不过它的前庄主Michel Large将近退休，没有直接的继承人，而且庄园去年刚遭受了毁灭性的雹暴袭击。
目前为止，大多数交易的资金额都比较适度。不过2014年可能会掀起大宗交易的浪潮。最近，一名北京商人拟拿出1.642亿美元来购买梅多克的一家列级酒庄，该消息由熟悉这宗交易的一名经纪人提供。不过，该酒庄的庄主在最后关头却拒绝了这宗交易。这可能是庄主的一种谈判策略，不过经纪人说谈判受到各种因素的影响，其中包括文化上的差异。贝恩斯赞同地说，“在最昂贵的交易中，当文化上的差异如此之大时，就会造成难以想象的困难。”