1、柏拉图（Plato）
这位希腊哲学家在他生活的时代一直都在声称酒精有负面作用，不过有趣的是，他亲口承认非常喜欢葡萄酒。
2、罗马人（The Romans）
嗜酒如命的罗马人在公元1世纪和公元5世纪之间将铅与葡萄酒混合从而赋予了葡萄酒更甜的口感。但这使得罗马人慢性铅中毒，最终导致了罗马帝国的没落。
3、瓦斯科•达伽马（Vasco da Gama）
瓦斯科•达伽马是葡萄牙探险家，也是历史上第一位从欧洲航海到印度的人。他对他的每位船员都有严格的口粮分配标准，其中包括每人每天1.5品脱葡萄酒。
4、克里斯托弗•哥伦布（Christopher Columbus）
发现美洲的探险家克里斯托弗•哥伦布每次航海之前都会将船里装满红葡萄酒。
5、清教徒（Puritans）
清教徒是基督教新教徒（Protestant）中的一个派别。1620年，一批清教徒乘著“五月花号”船驶向美洲，前往新大陆寻找宗教生活的自由。当时，他们出发时“五月花号”上的水装得比啤酒多。据说，他们在英国普利茅斯（Plymouth）停靠就是为了补给啤酒。
6、温斯顿•丘吉尔（Winston Churchill）
英国首相温斯顿•丘吉尔喜欢喝酒这已经是众多周知的事实了。毫无疑问，白兰地肯定给了他与纳粹德国对抗的勇气。