什么是泡泡茶？与其名称相反，泡茶中绝对没有气泡。也不总是有茶。但是，人们仍然沉迷于这种饮料，其中包括由茶，水果，咖啡或牛奶制成的底座以及杯底的耐嚼“珍珠”。泡泡茶遍布全国各地，从商场美食广场到高档餐厅的饮料菜单。虽然这种饮料非常受欢迎，但泡茶仍然有点神秘。所以，请继续阅读以了解更多信息。
什么是泡泡茶？
泡泡茶是一种冰镇甜茶饮料，饮料底部含有小气泡。当然，它有很多种口味。此外，它通常以两种形式制成：水果茶，冰茶，由新鲜水果，茶和碎冰组成。另一种形式是类似奶昔的茶，由茶，牛奶，粉状调味料，奶精，水和碎冰混合而成。常见的口味是绿茶，草莓，荔枝，蓝莓，茉莉，蜜瓜，百香果等。通常，根据商店，可以提供数十种其他口味。
但真正定义这种饮料的是“气泡”，或圆形和耐嚼的大理石大小的木薯球。它们坐在饮料的底部，可以通过超大的吸管吸起来。它们可以是黑色，白色，透明，取决于它们制成的成分。虽然木薯球是最受欢迎的“气泡”，但其他选择也是可用的。其中一些是绿茶，芦荟，蛋羹，西米和芋头的泡沫，以及来自发酵椰子水，水果，茶或魔芋的果冻。
泡泡茶的历史
没有关于泡泡茶的发明的书面证据。然而，和许多茶一样，它周围有一个故事！有人声称这种混合物最早出现在20世纪80年代的亚洲。只需访问台湾或香港，你会发现每个角落都有独特的泡泡茶店。台湾茶叶摊在20世纪80年代变得非常流行，作为一个后工作场所。这在茶叶市场创造了一定的竞争氛围。因此，商家开始在他们的茶和饮料上寻找和创造更多创造性的变化。
有传言说，台中一家名叫春水汤的茶馆开始供应中国茶叶。它实际上采用了日式冰咖啡的想法。几年后，春水的产品开发经理林秀辉女士在员工会议上感到无聊。在此刻的刺激下，她决定将她的台湾甜点 – 一种甜味的木薯布丁 – 倒入她的阿萨姆冰茶中，然后喝下去。他们决定将它添加到菜单中是非常好的。它很快成为特许经营的最畅销产品。在一家茶馆看到这种饮料成功后不久，台湾各地的特许经营开始在他们的冰茶中添加木薯珍珠和不同的水果口味，所以我们现在就知道泡茶了！
泡泡茶尝起来怎么样？
煮熟的珍珠本身有耐嚼但有点无味。浸泡在简单的糖浆中后，它们变得更甜。然而，真正的味道来自饮料本身，因为珍珠更适合质地。然而，泡茶并不总是含有木薯泡。其他添加剂，如草果冻，布丁甚至芦荟维拉都可以进入饮料。然而，那些寻找经典饮品体验的人应该从木薯球开始，这样他们就可以喝酒并咀嚼它。