体会碧水青山间的武夷岩茶文化

游武夷,白日登临天游峰、泛舟九曲溪、凝望“大红袍”、漫步古汉城……心胸顿时开阔透亮,意趣盎然,全然是快意人生的另一种境界。而享受武夷夜生活,最具情趣的,便是悠然品茶

洗去旅途的疲顿与乏困,顿时身心愉悦、轻盈欲跃。走出寄居的酒店,度假区霓虹灯如大海的星星渔火,温馨可人。此刻,去古玩一条街,沉浸于几千年前闽北建盏等器皿物具、铜镜古钱的氛围;或去酒肆点些溪鱼野味,再佐以“天游红”酒,深酌浅吟;还可以去逛逛土特产长街:笋干、香菇、熏鹅、稻香鲤鱼……琳琅满目。要不,随大伙去观看各类艺术演出,异乡情调的甚至还有东北“二人转”,且歌且舞……

但真正懂得武夷山闲趣的游人,首选的肯定是:品茶去!

武夷山品茶的地方多。我说的不是名声在外的“御茶园”,固然那里有盛行海内外的武夷茶艺表演,名扬八方的武夷山艺术团的茶歌茶舞。但我说的,是游人悠然品茶的情趣。

武夷山最多的当然是茶楼,琴筝悠扬茶香悠远的去处。身穿绸缎旗袍、身段窈窕的茶艺小姐步履轻盈,手上的茶托盘安放的仿佛不止是茶,还有九曲溪的微波、黄冈峰的雾岚……宛如春风拂面,万千暖意。沏一壶“大红袍”,茶艺小姐柳眉轻扬,双眸似水,十指若葱,轻启芬唇,口吐莲花。茶香悠悠,人生漫漫,所有的烦恼与尘世的俗念,此刻竟然全部忘却——抛到遥远的伶仃洋去了……更妙者,耳畔此刻飘扬起的,是一曲古筝《空山鸟语》:轻盈、悠远……再看看左右旅伴,早已是眉目朦胧,醉意惺忪,脸面上只写着两个字:幸福。

在武夷山,你如果看到曾无数次来武夷山,如今还常来常往,且沉浸于碧水丹山、茶香悠然者,其必定深知小品种岩茶的绝妙处。

武夷悠然品茶,还有一个好去处:非茶店,非茶楼,却也与茶万分密切——譬如土特产店,等等。度假区有家“乡土食坊”,主营的却是茶。一对农民夫妻,男是制茶高手,且有自家茶山;女是看店能人:真诚善良。去年海峡茶博会,来自厦门的铁观音茶高手,闻名而来,与女主人龙小妹拼茶。男人在著名的天心村赛茶,龙小妹只是谦顺地一笑,遂与客人比茶。一时间茶香弥漫,杯盖翻飞:铁观音茶香里漂浮着岩茶的芬芳,岩茶的香气里涌动着铁观音的芬芳。高手遇到强人,互相敬重:客人佩服地与龙小妹久久握手,相约鹭岛再敬之以佳茶。

在这样的地方品茶,不仅悠闲恬淡,还别有一番感悟。悠然中,有一份奋发,一种情怀,如岩茶的韵味久久不能弥散。

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