《葡萄酒观察家》（Wine Spectator，简称WS）是美国最权威的葡萄酒杂志之一，由鲍勃·莫里西（Bob Morrisey）创办于1976年。从1988年开始，WS每年都会综合考察品质（基于得分）、价值（基于价格）、可得性（基于产量或进口到美国的数量）以及X-因素（兴奋度，指能让酒款脱颖而出的亮点或酒款背后引人入胜的故事，占主要比重）这四大方面，从近12个月内品评过的90+分葡萄酒中评选出一份百大葡萄酒（Top 100）榜单。
时至今日，WS已发布了31份年度百大葡萄酒榜单，这些榜单中最夺目的当属每年的冠军酒款。为此，小编回顾了往年的WS百大榜单，制作出一份汇集历年百大榜首的表格。
不难看出，以上34款年度之酒（Wine of the Year）中，大多数产自美国（14款），其次是法国（10款）、意大利（4款）、葡萄牙（3款）、澳大利亚（1款）、智利（1款）和西班牙（1款）。接下来，小编还盘点了历年WS百大榜首中的十大之最，看看这些佳酿都花落谁家。
一、首款WS年度之酒
靓茨伯庄园红葡萄酒（Chateau Lynch Bages, Pauillac, France）
靓茨伯庄园（Chateau Lynch Bages）是法国波雅克（Pauillac）产区著名的五级庄，其出产的1975年份正牌酒于1985年随发现号航天飞机进入外太空，开创了葡萄酒遨游太空的先河。1988年，1985年份的靓茨伯庄园红葡萄酒一举夺得WS百大葡萄酒桂冠，成为该杂志评选出的首款年度之酒。
靓茨伯庄园红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）
1985年靓茨伯庄园红葡萄酒口感丰富，集中度佳，拥有李子、黑樱桃和烟草的风味，结构坚实，风格优雅，被WS称赞为靓茨伯庄园最佳酒款之一。即使时隔30余年，这款酒依然表现出众，还发展出迷人的月桂叶和干药草的芳香。帕克团队（Robert Parker Team）在2016年品鉴过这款老年份佳酿后，给它打出了95分的高分认可。
二、首款两获WS百大桂冠的葡萄酒
佳慕酒庄特选赤霞珠红葡萄酒（Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA）
佳慕酒庄（Caymus Vineyards）成立尚不足50年，但却是美国纳帕谷（Napa Valley）鼎鼎有名的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒生产商。佳慕酒庄出产的佳酿在20世纪八九十年代连续11年上榜WS百大葡萄酒，而酒庄引以为傲的特选赤霞珠红葡萄酒更是9次入选WS百大葡萄酒榜单，其中5次位列前三甲，而且这款酒的1984和1990年份分别在1989年和1994年夺魁，是迄今唯一一款两获WS年度之酒的佳酿。
图片来源：caymus.com
三、最先摘得WS百大桂冠的WS满分葡萄酒
拉图城堡红葡萄酒（Chateau Latour, Pauillac, France）
作为波尔多五大一级庄之一，拉图城堡（Chateau Latour）在18世纪就已声名显赫，深受法国王公贵族和美国前总统托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）的青睐，是当之无愧的法国国宝级酒庄。历经数世纪的变迁，拉图现已归入法国奢侈品巨头开云集团（Kering）麾下，蜚声全球。
拉图城堡红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）
拉图城堡的正牌酒常年跻身伦敦国际葡萄酒交易所百强佳酿（Liv-ex Power 100）榜单以及葡萄酒搜索（Wine-Searcher）网站百大热搜名酒榜单的前10名，1990年份的拉图城堡红葡萄酒还是历年WS百大榜首中的第一款满分酒。这款酒被WS誉为“如米开朗基罗（Michelangelo）般完美的佳酿”，是自传奇1961年份后的最佳拉图葡萄酒，并被罗伯特·帕克（Robert Parker）称为该年份最受欢迎的佳酿之一。
四、最先摘得WS百大桂冠的澳洲葡萄酒
奔富酒庄葛兰许西拉红葡萄酒（Penfolds Grange Shiraz, South Australia, Australia）
奔富酒庄（Penfolds Winery）是澳洲巴罗萨谷（Barossa Valley）产区著名的大型酒庄，被视为澳洲葡萄酒的象征。奔富旗下的葛兰许（Grange）是酒庄当之无愧的旗舰酒款，享有“澳洲酒王”的美誉，被著名酒评家休·约翰逊（Hugh Johnson）称赞为“南半球的一级庄佳酿”。不仅如此，葛兰许还是澳洲第一款登顶WS百大冠军的葡萄酒，也是迄今唯一一款获评WS年度之酒的澳洲佳酿。
图片来源：www.penfolds.com
与勃艮第的顶级葡萄酒不同，葛兰许并非出自单一葡萄园，而是南澳州（South Australia）跨产区、跨园区混酿的杰作。葛兰许的大多数年份以西拉（Shiraz）为主，辅以少量赤霞珠，展示了西拉与南澳风土的完美结合。
五、最先摘得WS百大桂冠的意大利葡萄酒
索拉雅红葡萄酒（Marchesi Antinori Solaia, Tuscany, Italy）
索拉雅（Solaia）产自安东尼世家（Marchesi Antinori）的同名葡萄园，于1978年开始酿造，是意大利“四雅”之一，亦是著名的超级托斯卡纳（Super Tuscan）葡萄酒。
索拉雅红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）
在2000年WS百大葡萄酒的评选中，1997年索拉雅红葡萄酒当选冠军，成为史上第一款获此殊荣的意大利葡萄酒，一举确立了索拉雅在世界顶级葡萄酒中难以撼动的地位，同时也提升了意大利葡萄酒在全球市场的整体形象。此外，索拉雅的2015和2016年份均获得了帕克团队和詹姆斯·萨克林（James Suckling）的双满分佳绩。
六、最先摘得WS百大桂冠的白葡萄酒
贝灵哲酒庄私人珍藏霞多丽白葡萄酒（Beringer Private Reserve Chardonnay, Napa Valley, USA）
贝灵哲酒庄（Beringer）由雅各·贝灵哲（Jacob Beringer）和弗雷德里克·贝灵哲（Frederick Beringer）创建于1876年，是纳帕谷最古老的酒庄之一。2001年，贝灵哲的庄园建筑被列入受美国政府保护的《国家史迹名录》（National Register of Historic Places）。
贝灵哲酒庄（图片来源：www.beringer.com）
贝灵哲酒庄出产的葡萄酒是WS百大榜单上的常客，其中1986年份私人珍藏赤霞珠（Private Reserve Cabernet Sauvignon）是1990年WS年度之酒，而1994年份私人珍藏霞多丽则是1996年WS年度之酒，也是第一款获此殊荣的白葡萄酒。
七、最先摘得WS百大桂冠的波特酒
芳塞卡酒庄年份波特酒（Fonseca Vintage Port, Douro, Portugal）和泰勒酒庄年份波特酒（Taylor Fladgate Vintage Port, Douro, Portugal）
1997年，《葡萄酒观察家》首度评选出双冠军百大榜单，而这两款冠军之酒均是产自葡萄牙杜罗河（Douro）的1994年份波特酒：芳塞卡酒庄年份波特酒以及泰勒酒庄年份波特酒。
自19世纪起，芳塞卡酒庄（Fonseca）一直是顶级的年份波特酒生产商，被詹姆斯·萨克林赞为“波特酒之王”。芳塞卡酒庄的年份波特酒以甘美的果味著称，年轻时拥有惊人的肉质口感，随着陈年愈显丰富复杂。泰勒酒庄始建于1692年，是杜罗河最古老的波特酒名庄之一，以酿造优雅、平衡且极具力量感和陈年潜力的年份波特酒著称。
泰勒酒庄（图片来源：www.taylor.pt）
八、最先摘得WS百大桂冠的WS满分贵腐葡萄酒
莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒（Chateau Rieussec, Sauternes, France）
莱斯古堡（Chateau Rieussec）是法国苏玳（Sauternes）一座历史悠久的顶级名庄，在1855年波尔多分级中荣膺“苏玳一级庄”头衔，并于1984年由著名的拉菲罗斯柴尔德集团（Domaines Barons de Rothschild-Lafite）收购，此后便进入了新的黄金发展期。
为了收获质量最佳的受贵腐菌侵染的葡萄，莱斯古堡采取极为严苛的葡萄筛选标准，以至于葡萄园出果量较低，因此在莱斯古堡有着“一棵葡萄树的果实也许只能酿出一杯甜白”的说法。
莱斯古堡贵腐甜白葡萄酒（点击图片即可跳转购买）
莱斯古堡的2001年份正牌酒是继1996年博马尔酒庄卡特休姆甜白葡萄酒（Domaine des Baumard Quarts de Chaume, Loire, France）之后第二款夺得WS百大桂冠的贵腐甜酒，也是首款获评WS年度之酒的满分贵腐甜酒。
九、最先摘得WS百大桂冠的智利葡萄酒
拉博丝特酒庄阿帕塔红葡萄酒（Casa Lapostolle Clos Apalta, Colchagua Valley, Chile）
拉博丝特酒庄（Casa Lapostolle）是一座创建于1994年的年轻酒庄，位于智利的空加瓜谷（Colchagua Valley）产区。酒庄以极能展现智利风土的优质葡萄酒闻名于世，是引领智利葡萄酒发展的先锋酒庄之一，曾在2008年被《葡萄酒爱好者》（Wine Enthusiast）评选为“年度新世界酒庄（New World Winery of the Year）”。
拉博丝特酒庄（图片来源：en.lapostollewines.com）
这款阿帕塔（Clos Apalta）红葡萄酒是拉博丝特酒庄的旗舰酒款，也是第一款获封WS年度之酒的智利葡萄酒。它的2014和2015年份均获得詹姆斯·萨克林的满分好评，而且分别入选了詹姆斯·萨克林在2017和2018年公布的百大葡萄酒榜单，双双位列第5名，可见拉博丝特酒庄实力之雄厚。
十、最先摘得WS百大桂冠的西班牙葡萄酒
CVNE英品特级珍藏红葡萄酒（CVNE Imperial Gran Reserva, Rioja, Spain）
西班牙北部葡萄酒集团（Compania Vinicola del Norte de Espana，简称CVNE）位于西班牙里奥哈（Rioja）产区，由拉伊姆多（Raimundo）和尤西比奥（Eusebio）两兄弟创建于1879年。CVNE旗下的英品（Imperial）系列酒款位列西班牙最著名的红葡萄酒之列，诞生于上世纪20年代，其系列名“Imperial”源自英国市场上惯用的酒瓶容量单位英制品脱（Imperial Pint）。
CVNE葡萄园（图片来源：www.cvne.com）
2013年，2004年CVNE英品特级珍藏红葡萄酒获封WS年度之酒，成为西班牙葡萄酒史上第一款荣登WS百大榜首的佳酿。这款酒的特色在于巧妙地平衡过去与未来，反映了过去20年西班牙热门产区葡萄酒风格和特色的转变。（文/Iris）