由于具有抗癌功效，红葡萄酒中的白藜芦醇（Resveratrol）一直是科研人员研究的热点之一。近日，里约热内卢联邦大学（Federal University of Rio de Janeiro，简称UFRJ）和里约热内卢州立大学（State University of Rio de Janeiro，简称UERJ）的研究人员又有了一项新发现：葡萄和红葡萄酒中的白藜芦醇可以抑制突变P53蛋白的聚集，从而抑制乳腺癌细胞的转移与增殖。
尽管多年以前，人们就已经发现白藜芦醇具有一定的抗癌作用，但迄今为止，尚未有研究发现它可以用于治疗由肿瘤抑制基因P53突变体聚集而形成的癌症。P53基因是一种肿瘤抑制基因，但是当它突变或是失活之后，它就丧失了抑制肿瘤的功能，并有可能获得其他功能，甚至有可能致病。由于超过一半的恶性肿瘤中都存在P53基因的突变体，所以对该基因的研究一直是肿瘤治疗研究的热点。
在过去的二十年里，这些来自UFRJ和UERJ的研究人员们一直致力于研究P53突变体与癌症的关系，并试图寻找出可以抑制P53突变体聚集的有效方式。在近期的实验里，研究人员测试了白藜芦醇在野生型和突变型P53聚集体中的抗肿瘤潜力，并且检测了白藜芦醇对含有不同的P53突变体的乳腺癌细胞的作用。最后，他们发现白藜芦醇能够减少实验所用的小白鼠体内肿瘤中P53突变体的聚集。这项最新的研究成果将极大地助力他们在乳腺癌治疗方面的研究，有望开发出能够治疗多数乳腺癌的方案。（文/Zoe）