作为亚洲的葡萄酒交易枢纽，香港拥有琳琅满目的各色酒吧。在这个不夜城，似乎每一条街巷都充斥着美酒美食的香气，因此初到香港的葡萄酒爱好者们很容易感到眼花缭乱，又兴奋又无助，不知道从何“喝起”。本文就由小编带着大家看一下香港6家值得一去的酒吧。
1. Q88酒吧（Q88 WINE BAR）
Q88酒吧是香港金钟万豪酒店的大堂吧，也是香港杯卖酒种类最多的酒吧之一。酒吧主要提供来自波尔多、勃艮第和香槟产区的杯卖酒。想象一下在落地玻璃前俯瞰璀璨的香港夜景，伴随着酒吧内本土驻唱乐队的旋律，拿着酒杯的你都不由自主地要摇摆起来了。
2. M酒吧（M BAR）
M酒吧坐落在香港文华东方酒店的25楼，是许多本地人最爱的周末消遣的好去处。这里的设计前卫时尚，非常适合年轻人。它供应品质上乘的各类红酒、威士忌、干邑和经典鸡尾酒，还有酒吧自调的新意饮品。香槟爱好者们可以在此品尝到库克香槟（Champagne Krug）。
3. 奎兹酒吧（Le Quinze Vins）
这是巴黎酒吧Le Quinze Vins在香港湾仔开设的第一家分店，它隐匿于湾仔点心铺和面档林立的街道里，相当低调。酒吧内从非常小众到大名鼎鼎的葡萄酒都应有尽有，简直让患有深度选择困难症的葡萄酒爱好者们抓狂不已。店内还提供奶酪和各式冷盘。
4. 卡班酒吧（La Cabane）
La Cabane是La Cabane a Vin的姐妹酒吧，位于中环荷李活道。它的创始人只喝自然型葡萄酒，因此这也是香港第一家专卖自然型葡萄酒的酒吧。这里提供种类多样的有机葡萄酒，尤其是产自卢瓦尔河谷的佳酿，此外酒吧还售卖各种季节性小吃。为了让更多人了解有机葡萄酒，吧内会定期地举办品酒会。该酒吧的吧主近日又在荷李活道上新开了一家名为Bayta的酒吧。
5. 野兽酒吧（Le Bistro Winebeast）
这是一家法国餐吧，位于湾仔麦加力歌街，主打法国菜和葡萄酒，由于出品精致且价钱合理，吸引了不少忠实顾客。这家餐吧隶属于湾仔Wine Beast葡萄酒零售店，提供来自勃艮第、波尔多、朗格多克、新西兰、澳大利亚、智利、阿根廷等众多产区的各类葡萄酒。
6. 当铺酒吧（THE PAWN）
这家酒吧位于湾仔庄士敦道，由有着百年历史的湾仔地标性建筑“和昌大押”改造而成，并由香港艺术家黄炳培亲手操刀设计。The Pawn共有三层，第一层是酒吧，第二层是英式餐厅，第三层是楼顶空中花园，客人们可以在此举办私人派对。酒吧别有一番情调地用阳台长廊的扶栏做“吧台”，店内提供各类美酒，它的勃艮第酒单曾被评为“香港最佳酒单”。在这里，你可以约上三五知己，坐在古老的阳台上，边细细啜饮边观赏街景，感受香港的旧情怀。
当然了，香港远远不止这些值得一去的酒吧，还有更多的品酒好去处等着我们去发掘和感受。（文/Jada）