如果有人认为英国人是一群严肃认真、不苟言笑、把食物做成了粪土的摩羯座，那么他一定是没有见识过伦敦美酒周举城狂欢、美酒佳肴遍地飘香的盛况。2016年5月23-29日，一年一度的伦敦美酒周在伦敦的德文广场（Devonshire Square）如期举行。在此期间，伦敦市民以及游客只要花10欧元购买一只节日手环，便可以穿梭在全城120多条街道中纵情享受这场狂欢盛宴。
你可以聆听葡萄酒大师们的课程，参加配有专人指导的品酒会，到随性而又神秘的晚餐俱乐部（Supper Clubs）中猎奇，或是在一个美妙的夜晚邂逅一群谈吐风趣的酿酒师，此外还有各式各样的派对和临时商店（Pop-ups）在等你。在90%以上的餐厅， 你只需要花5欧元就能飞一次葡萄酒航班（Wine Flight，不同葡萄酒的集中品鉴）。畅饮美酒、遍尝美食之余，还能狂揽打折的商品。写到这里，小编的心不禁颤抖起来，给我一双翅膀吧，我要飞过去，现在立刻马上！
1. 桃红、起泡酒或苦艾酒，我要缤纷一夏
美酒周的起点是位于德文广场的尼丁博中心（Nyetimber Hub），参与美酒周的市民和游客须在此处领取节日手环。尼丁博（Nyetimber，英国知名起泡酒生产商）团队在此准备好了与法国香槟（Champagne）势均力敌的英国顶级起泡酒，我们的美酒之旅不妨从这里开始。一家名为“发现葡萄牙美酒”（Wines of Portugal Discovery）的酒吧精选了15款来自伊比利亚（Iberia）的桃红起泡酒，“盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”，光是那缤纷浪漫的色彩就足以让人驻足停留。如果你想尝鲜，请移步到金卡伦敦苦艾酒酒吧（ DrinkUp.London Vermouth Bar），这里有各式各样用低酒精度的苦艾酒调制出来的开胃酒和鸡尾酒，创意十足，变化万千。5月26日，7个知名的欧洲苦艾酒品牌将在威士忌交换商店（The Whisky Exchange Shop）联袂展出更加丰富、新颖的苦艾酒酒款，精彩不容错过。
2. 满城低价好酒，我要尽收口中
此时此刻，在伦敦市内的125条街道上，来自20多个国家的500多款美酒正在向我们抛来撩拨的媚眼和娇艳的红唇。东欧白葡萄酒在百福餐厅（Bedford & Strand），奥地利葡萄酒在依味餐厅（Eastway Brasserie），托卡伊（Tokaj）葡萄酒在十箱酒吧（10 Cases Cave a Vin），希腊葡萄酒在奥索（Opso）餐厅……百媚千娇，分外妖娆。更重要的是，在绝大多数餐厅和酒吧，一次垂直品鉴或水平品鉴的价格低至5欧元，叫人如何不心动？而且这是一场随心所欲的葡萄酒自驾游，穿越法灵顿（Farringdon）、考文特花园（Covent Garden），经过费兹罗维亚区（Fitzrovia）、梅菲尔上流住宅区（Mayfair）、伦敦桥（London Bridge），驶向西伦敦郊外的谢菲德公园（ Shepherd’ s Bush），再跨过泰晤士河（the Thames）来到偏僻的南岸……你会发现整座城市已经被美酒节包围，步之所及，美酒飘香。
3. 大师大驾光临，我要虚心求教
如果说美酒周极致的感官享受让人直呼过瘾，那么再来点干货充实充实我们的头脑，岂不美哉？5月24日，考文特花园附近的风土酒吧（Terroirs）面向来访者开放WSET美酒美食搭配速成课程，作为资深的吃货，我们能不去听吗？5月26日，英国蓝带厨艺学院（Le Cordon Bleu London）将邀请侍酒师大师马修·朗格（Matthieu Longuere）为我们讲解酒标的奥秘以及品酒的法门。而守护神酒吧（Patron Cave a Manger）则把目光放在了法国一些不太出名的产区，在那里我们可以大开眼界，发现意外的惊喜。5月27-28日，葡萄酒折扣连锁店阿尔迪（Aldi）将开放三场免费的葡萄酒大师课程，为广大酒友送福利。对于那些想要修建私人酒窖的土豪们，专家内森·希尔（Nathan Hill）和克里斯蒂安·迈拉伦（Christian McLarnon）会在5月29日由“诚实的葡萄”（Honest Grape）酒业公司承办的品酒会上为您答疑解惑。
4. 午餐、晚宴、天台烧烤、街边小吃，我要放开我的胃
美食总是与美酒如影相随，有好酒的地方就会有好吃的，即使是在英国也不例外。伦敦美酒周期间，蓝鸟（Bluebird）酒吧将搭档麦昆花艺（McQueens Florist）以及沃兹登葡萄酒商店（Waddesdon Manor Wine Shop）举办一场鲜花与膜拜酒兼备的高规格盛宴；霍克顿女王（The Queen of Hoxton）酒吧将携手卢瓦尔河谷（Loire Valley）的葡萄酒为大家奉献一场美味又有趣的夏日天台烧烤派对；消逝餐饮俱乐部（Disappearing Dining Club）将举办5场别具风情的大型长桌宴，供来访者免费享用……各式美食盛会不胜枚举。此外，大批的餐馆和商店都备有招呼过往游客的零食和饮品，小心别吃撑了！（文/Sophia）