2015年12月14日,红酒世界网应中国农学院就业服务协会邀请,为本校同学普及最新、最时尚的葡萄酒品鉴知识与西餐礼仪。本场活动由红酒世界网高级葡萄酒讲师——Jack老师主讲。
北京农学院是一所特色鲜明、多科融合的高等农业院校。食品学院在李德美教授的带领下,十分重视实践技能的训练,建立了葡萄酒生产线,并且与国内的多家葡萄酒公司都有实习合作。红酒世界此次应邀来到北京农学院,可谓是专业对口。
活动现场系统地品鉴了4款干露羊驼系列葡萄酒,即干露羊驼梅洛红葡萄酒(Vicuna Merlot)、干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒(Vicuna Moscato)、干露羊驼赤霞珠红葡萄酒(Vicuna Cabernet Sauvignon)和干露羊驼霞多丽白葡萄酒(Vicuna Chardonnay)。Jack老师还为现场的同学们介绍了葡萄酒的基础知识,如新、旧世界国家的区别,法国葡萄酒的特点等。
整场课程结束后,同学们积极参加了红酒世界网的初级品酒师测试,即时检验学习成果。顺利通过考试的同学将获得红酒世界网颁发的WWI品酒师证书。最后,带着满满的收获,本次活动圆满的落下帷幕。红酒世界网“高校葡萄酒品鉴与礼仪公开课”期待与您在12月15日相约中央民族大学。(文/Jack)