一、拉丁美葡萄酒收藏家多是老古董派
拉丁美洲的葡萄酒收藏家热衷于收藏波尔多一级庄的葡萄酒,又或者意大利名庄奥纳亚酒庄(Ornellaia)和嘉雅酒庄(Gaja)所产的超级托斯卡纳葡萄酒(Super Tuscan)等带有浓厚历史感的红葡萄酒。佳士得拍卖行(Christies)美洲区葡萄酒机构的首席执行官表示:“贝加西西里亚(Vega Sicilia)的葡萄酒在拉美洲颇受欢迎。根据有关的统计数据可得出以下结论,拉丁美洲的葡萄酒收藏家以购买红葡萄酒为主,而在赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)之间,则更偏向于选择赤霞珠。”杰米·里奇(Jamie Ritchie)是苏富比拍卖行(Sotheby’s)在美洲及亚洲区的葡萄酒拍卖机构的首席执行官,他认为:“总的来说,拉丁美洲的葡萄酒收藏家偏爱已进入最佳适饮期的红葡萄酒,因为他们喜欢及时行乐,刚从拍卖会上获得心仪的葡萄酒,就会马上与人共享之。”
奥纳亚酒庄乐赛瑞红葡萄酒
二、拉美葡萄酒市场的新星——巴西和墨西哥
在拉丁美洲的葡萄酒市场,有两个国家十分值得关注,它们分别是巴西和墨西哥。巴西,作为全球第八大经济体,它的葡萄酒市场具有难以估计的发展潜力,而墨西哥则紧随其后。虽然今年6月21日由苏富比拍卖行组织在纽约举行的葡萄酒拍卖会上,是由一名墨西哥葡萄酒收藏家拍得了这场拍卖会上最贵的两批酒,分别是柏图斯(Petrus)1990—12瓶(45,938美元)和柏图斯(Petrus)1989—12瓶(42,875美元),但是根据《福布斯》杂志(Forbes)的最新数据显示,巴西所拥有的亿万富豪的数量在全世界排名第五,而且巴西是在拉美洲地区拥有最多葡萄酒收藏家的国家。因此,巴西作为全球第八大经济体,它的葡萄酒市场具有难以估计的发展潜力,而墨西哥则紧随其后。
三、巴西葡萄酒市场概况——高价格高品质
巴西有着世界上最严格的进口关税法,因此,巴西的人们往往需要比其它地区的人支付更高的价格来获得相同品质的葡萄酒。有一位巴西的葡萄酒收藏家证实了这一说法,他用比纽约市场价高了3倍的价格在圣保罗(São Paulo)购买了同一瓶葡萄酒。然而,哈特•戴维斯•哈特拍卖行的副总裁艾伦·弗里奇曼(Allan Frischman)认为上述现象并不影响巴西葡萄酒收藏家对葡萄酒的热爱。此外,对于巴西的新晋葡萄酒爱好者来说,诸如罗伯特·帕克(Robert Parker)和《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)等对葡萄酒的评分则成为他们选购葡萄酒的重要参考因素。与此同时,他们认为,只有价格高的葡萄酒,才会有卓越的品质。芝加哥的哈特•戴维斯•哈特拍卖行(Hart Davis Hart)也表示他们见证了巴西葡萄酒市场的发展:“在过去的4年里,我们在巴西的业务增长了388个百分点。在拍卖会上,巴西的葡萄酒收藏家要么不买,买就买大牌。”
四、不一样的声音:“葡萄酒不是财富的象征,而是快乐的源泉。”
当然,也有在这种状况外的巴西葡萄酒爱好者,比如科斯塔(Oswaldo Correa da Costa),他管理着一个葡萄酒论坛网站。科斯塔更喜欢白葡萄酒以及酒体中等偏轻的红葡萄酒,比如来自勃艮第金丘(Cote d’Or)、博若莱(Beaujolais)、汝拉(Jura)和卢瓦尔河谷(Loire)等产区的葡萄酒。他认为这些酒款的酒精度大概在12到12.5度,更适合在温度较高的巴西享用。
其中一位活跃在科斯塔葡萄酒论坛上44岁的证券经纪人同意以匿名形式接受访问,他表示:“大部分富裕的巴西葡萄酒爱好者都会选择优质的智利葡萄酒和阿根廷葡萄酒作为入门酒款,然后开始品尝布鲁奈罗葡萄酒(Brunello)和超级托斯卡纳葡萄酒,最后就只会停留在波尔多葡萄酒而不会再选择其他的酒款。虽然有些人偶尔还会品尝一下纳帕谷(Napa)的赤霞珠葡萄酒,或者勃艮第产区的罗曼尼•康帝(DRC)葡萄酒,但是他们也只会选择价格高昂而且品牌知名度高的酒款。”
这位证券经纪人在90年代时期曾在伦敦的一个金融机构里工作两年,此外,他从那时候还开始了葡萄酒学习。后来回国时他把一些葡萄酒带回了巴西,才发现他的朋友也开始对葡萄酒产生了浓厚的兴趣。他说:“葡萄酒学习就是一个自我学习的过程,主要遵循着上述的从入门酒款到进阶酒款的轨迹。对于我和我的朋友来说,我们对葡萄酒的认识主要是靠自学的.我们喜欢关注一些葡萄酒界知名人士在大型社交网站上的帐号,也与一些知名的侍酒师交朋友。我曾经也是一名波尔多葡萄酒的爱好者,但是在大约10年前,我开始喜欢上勃艮第的葡萄酒,这也让我不再停留在波尔多葡萄酒,事实上,我在过去的6年里都没有买过一瓶波尔多葡萄酒。相反地,我喜欢尝试一些特别的酒款,例如来自德国一些小酒庄的雷司令(Riesling)葡萄酒,或者是来自埃米塔日(Hermitage)的小众葡萄酒。”
最后,这位证券经纪人用一句话总结了他对葡萄酒的感受:“葡萄酒不是财富的象征,而是能带来快乐的美好事物。”