“一标准杯”是一个比较抽象的概念，与杯子的容量大小完全没有关系。它是指一杯含有特定分量的酒精的饮料，这些饮料包括啤酒、葡萄酒和烈酒等。不同国家对“一标准杯”的定义有所不同：
◆ 在英国，一标准杯是指一杯含有10毫升（7.9克）酒精的饮料；
◆ 在澳大利亚，一标准杯是指一杯含有12.7毫升（10克）酒精的饮料；
◆ 在日本，一标准杯是指一杯含有25毫升（19.75克）酒精的饮料；
◆ 在美国，一标准杯是指一杯含有0.6盎司（18毫升）酒精的饮料（这里的“盎司”是指美制液体盎司，1美制液体盎司约等于30毫升）。
对于不同的饮料，由于酒精度不同，所以“一标准杯”所指的分量也就不同。下面以美国为例，说明对于不同的酒精饮料而言，“一标准杯”到底是指多少量的酒：
◆ 对于酒精度为5%（ABV）的普通啤酒，一标准杯是指12盎司；
◆ 对于酒精度为7%（ABV）的烈性啤酒，一标准杯是指8-9盎司；
◆ 对于酒精度为12%（ABV）的葡萄酒，一标准杯是指5盎司；
◆ 对于酒精度为40%（ABV）的烈酒（威士忌、金酒、朗姆酒、伏特加、龙舌兰酒、白兰地等），一标准杯是指1.5盎司。