葡萄酒市场委员会调查发现，千禧一代（Millennials，指20世纪90年代初期出生，21世纪初期进入成人期的一代）现在在美国葡萄酒饮用消费群体中占36%，首次超过婴儿潮一代（Baby Boomers，年龄在51-69岁之间的群体），婴儿潮一代目前占据了34%的比例。
X一代（Generation X，年龄在39-50岁之间的群体）在葡萄酒饮用人口数据比中已经降到了第三位，仅为18%。
研究发现，每一个千禧一代每次平均饮用3.1杯葡萄酒，紧随其后的是X一代，平均每次饮用2.4杯，而婴儿潮一代平均每次只饮用1.9杯。
硅谷银行葡萄酒部门的创始人兼葡萄酒行业年度行情报告的作者Rob McMillan表示：“我们预计美国的葡萄酒消费总量和人均消费量将出现20多年来的首次下降。老去的婴儿潮一代将被节俭的千禧一代所取代。千禧一代与退休的婴儿潮一代相比，他们在啤酒、烈酒或者葡萄酒的选择上更像一个不可知论者。”
不过就目前来看，2015年美国葡萄酒消费量比去年高了2.5%，每个美国人年均消费20瓶左右。