阿巴罗拉葡萄品种(Albarola)

阿巴罗拉(Albarola)葡萄

阿巴罗拉(Albarola)是原产于意大利的一种白葡萄品种,目前广泛种植在意大利西北部的利古利亚 (Liguria)产区,由于阿巴罗拉葡萄个性平淡因此很少被用作单一品种酿造。历史上意大利西西里岛也广泛种植阿巴罗拉,但在整个20世纪一直被其他品种所取代而逐渐减少。

阿巴罗拉作为混酿型白葡萄酒的一种主要原料,它的主要混酿搭档是博斯克(Bosco)和维蒙蒂诺(Vermentino)。Albarola也被用来酿造意大利被称为Cinque
Terre Sciacchetra的帕赛托(Passito)甜葡萄酒,其中有Albarola和60%的Bosco。

优质的阿巴罗拉葡萄酒会有蜂蜜和花香的香气。由于利古利亚(Liguria)的Cinque
Terre地形陡峭,那里的葡萄全部采用手工采摘,产量很低。因此,用它酿造的葡萄酒价格往往比较昂贵。阿巴罗拉甜型葡萄酒有很好的陈年潜力,阿巴罗拉的干型酒最好在装瓶后三年内饮用。

免责声明:非本网注明原创的信息,皆为程序自动获取互联网,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责;如该页面侵犯到您的权益,请给站长发送邮件,并提供相关证明(版权证明、身份证正反面、侵权链接),站长将在收到邮件12小时内删除。