1、当你外出度假时，随行水壶中的水变质后使人厌恶，但只要预先在水壶中加一小匙红酒，就能避免水变味。
2、当你伤风时，能够将一小杯红酒在火上加热，打一只鸡蛋倒在酒里，然后用筷子或匙搅拌一下即停加热，晾温后便可喝。这就是德国医治伤风的所谓鸡蛋酒。
3、做煎鱼时，在锅里喷上半小杯红酒，能够防止鱼皮粘锅。
4、炒洋葱时加一点白葡萄酒，就不会炒焦。
5、有的柿子有涩味，只要你从咬开的部门注入少许白葡萄酒，涩味就会很快消逝。
6、你从整只火腿上切下一块预备食用，可在临时不吃的那块火腿上的切口处涂上一些葡萄酒，如此能够坚持火腿的新颖不腐。
了解一些葡萄酒的妙用，不仅可以运用到我们的生活中，让生活充满乐趣，还能增长我们的见识。